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おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（43）
- 【2人分】
- かつお（たたき用）・・・小1節（約300g）
- 三つ葉・・・3本
- 細ねぎ・・・2本
- 赤唐辛子・・・1本
- しょうが・・・1片
- にんにく（すりおろし）・・・1片
- [A]すりごま（白）・・・各大さじ1
- [A]コチュジャン・・・各大さじ1
- [A]しょうゆ・・・大さじ1/2
- [A]ごま油・・・大さじ2/3
- かつおは厚めに切り、器に盛る。
- 三つ葉は2cmの長さに、細ねぎは2.5cmの長さに、しょうがは細切りに、赤唐辛子は種を取って細切りにする。
- 1に合わせたAをかけ、2、にんにくをのせる。
熱量・・・205kcal
たんぱく質・・・28.0g
塩分・・・0.7g
脂質・・・7.8g
カルシウム・・・87mg
炭水化物（糖質）・・・3.6g
炭水化物（食物繊維）・・・1.5g
かつおには、脳を活性化させるといわれるDHAが含まれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
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