HEADERAREA
CATEGORYNAVIGATION
MAINCONTENTS
お買い物情報
おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（52）
- 【2人分】
- うなぎ（蒲焼き）・・・1尾
- きゅうり・・・1/2本
- 【A】しょうが・・・1片
- 【A】みょうが・・・1個
- 【A】青じそ・・・3枚
- 細ねぎ・・・2本
- ごはん・・・400g
- すし酢・・・大さじ1と1/2
- いりごま（白）・・・大さじ1
- 酒・・・小さじ2
- きゅうりは細かく刻み、Aはせん切りにする。細ねぎは小口切りにする。
- ごはんにすし酢を加え、切るように混ぜ、冷ます。1、いりごまを混ぜる。
- うなぎは酒をふり、グリルや電子レンジなどであたため、半分に切る。
- 巻きすの上にラップを広げ、3を1切れおき、半量の2をまとめてのせ、ラップで包み、巻きすで形をととのえる。もう1切れも同様に作る。2.5cm幅に切って器に盛る。
熱量・・・615kcal
たんぱく質・・・23.8g
塩分・・・2.5g
脂質・・・19.1g
カルシウム・・・194mg
炭水化物（糖質）・・・81.4g
炭水化物（食物繊維）・・・1.9g
うなぎには、免疫力を高めるといわれるビタミンAが豊富に含まれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
FOOTERAREA