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おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（55）
- 【2人分】
- 牛カルビ肉・・・80g
- 豚バラ肉・・・・80g
- 焼肉のたれ（市販）・・・大さじ3
- 白菜キムチ・・・50g
- しいたけ・・・2枚
- たまねぎ・・・1/4個
- ピーマン（緑・赤）・・・各1個
- サニーレタス・・・6枚
- 塩、こしょう・・・各適宜
- サラダ油・・・大さじ2
- 肉は焼肉のたれ大さじ2で味をつける。
- しいたけは石づきを取って薄切りに、たまねぎは薄切りに、ピーマンは千切りにする。
- フライパンに油大さじ1をいれ、強火で１を焼き、取り出す。フライパンをキッチンペーパーでふき、残りの油を入れ、強火で2、キムチを炒め、残りの焼肉のたれ、塩。こしょうで味をつける。
- サニーレタスに肉、野菜を巻いていただく。
熱量・・・475kcal
たんぱく質・・・15.9g
塩分・・・3.1g
脂質・・・36.8g
カルシウム・・・88mg
炭水化物（糖質）・・・14.0g
炭水化物（食物繊維）・・・4.8g
牛肉に含まれる鉄は、ビタミンCを多く含む緑黄色野菜と一緒に食べると吸収率が高まるといわれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
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