HEADERAREA
CATEGORYNAVIGATION
MAINCONTENTS
お買い物情報
おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（59）
- 【2人分】
- 豚ロース肉・・・4枚
- 【A】しょうゆ・・・大さじ1
- 【A】みりん・・・大さじ1
- 【A】酒・・・大さじ1
- ごはん・・・400g
- ししとう・・・4本
- 【B】しょうゆ・・・大さじ1
- 【B】みりん・・・大さじ1
- サラダ油・・・大さじ1
- みょうが・・・1/2個
- 長ねぎ・・・5㎝
- 豚肉は合わせたAをもみ込む。ししとうは包丁で2～3ヶ所、切り目を入れる。
- フライパンに油を入れ、中火で豚肉の両面を焼き、ししとうも横で焼く。Aの漬け汁を加え、汁けがなくなるまで焼く。ごはんをよそった丼に盛る。
- フライパンにBを加え、強火で沸騰させて、豚肉の上にかける。せん切りにしたみょうが、長ねぎをのせる。
熱量・・・751kcal
たんぱく質・・・25.3g
塩分・・・2.9g
脂質・・・29.7g
カルシウム・・・19mg
炭水化物（糖質）・・・84.2g
炭水化物（食物繊維）・・・1.0g
豚肉の脂肪には、コレステロール値を下げる働きがあるといわれるオレイン酸やリノール酸が含まれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
FOOTERAREA