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おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（64）
- 【2人分】
- 豚ロース肉・・・2枚
- 大根おろし・・・150g
- 塩、こしょう・・・各少々
- 【A】小麦粉・・・適量】
- 【A】溶き卵・・・適量】
- 【A】パン粉・・・適量】
- 水菜・・・小1株
- 細ねぎ・・・2本
- 【B】もみのり・・・少々
- 【B】いりごま(白)・・・少々
- 揚げ油・・・適量
- しょうゆ・・・適量
- 豚肉は筋を切り、軽くたたいて塩、こしょうをふり、Aを順につける。
- 水菜はざく切りに、細ねぎは3cm幅に切る。
- 160℃〜170℃の揚げ油で1を揚げ、器に盛る。大根おろし、2をのせ、Bをふり、しょうゆでいただく。
熱量・・・449kcal
たんぱく質・・・19.0g
塩分・・・1.9g
脂質・・・33.4g
カルシウム・・・66mg
炭水化物（糖質）・・・13.2g
炭水化物（食物繊維）・・・2.4g
豚肉には、たんぱく質、脂質、炭水化物の代謝を助けるといわれるビタミンB群が含まれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
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