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おいしいレシピ
ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ（83）
- 【2人分】
- ぶり（切身）・・・2切れ
- 塩、こしょう・・・各少々
- バジルの葉（みじん切り）・・・1枚
- バター・・・大さじ1
- 新じゃがいも・・・50g
- グリーンアスパラガス・・・2本
- トマト（くし型）・・・1/2個
- ぶりは塩、こしょうで下味をつける。
- じゃがいもは1cmの厚さの半月切りに、アスパラは1cmの厚さの斜めに切る。
- フライパンにバターを溶かし、中火で1の両面にバジルをふって中に火が通るまで焼き、器に盛る。
- 2を炒めて3にトマトとともに添える。
熱量 302kcal
たんぱく質 20.3g
脂質 20.8g
炭水化物（糖質） 5.3g
炭水化物（食物繊維） 0.9g
カルシウム 12mg
塩分 1.6g
ぶりには、高血圧を予防するといわれているEPAが含まれています。
ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の津、松阪、伊勢、志摩地区に24店舗を展開しています。
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