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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(184)

ホットプレート焼肉

材料

【材料2人分】
牛肉・豚肉(各焼肉用)…各100g
パイナップル(缶詰)…3枚
鶏肉(ささみ)…4本
グリーンアスパラガス…4本
春キャベツ…3〜4枚
新たまねぎ…1/2個
にんじん…30g
トマトケチャップ…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2
にんにく(みじん切り)…小さじ1
サラダ油…適量
 
 
 
 

作り方

  1. パイナップルは1枚をみじん切りにする。
  2. 1、パイナップルの果汁大さじ3に牛肉、豚肉を10分ほど漬け込む(時間外)。
  3. 鶏肉は筋を取って厚みを開き、半分に切ったアスパラを巻く。キャベツはひと口大に、たまねぎ、にんじんは輪切りにする。
  4. 熱したホットプレートに油を入れ、23、パイナップル2枚を焼く。合わせたAのたれでいただく。

熱量  620kcal 
たんぱく質 38.3g 
脂質   32.6g
炭水化物 糖質 35.6g
炭水化物 食物繊維 5.2g
カルシウム  92mg
塩分 2.9mg


トラキチ

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