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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(191)

かつおの梅じょうゆがけ

材料

【材料 2人分】
かつお(刺身用さく)…200g
長ねぎ…8cm
しょうが…1片
青じそ…3枚
【A】梅肉…小さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん、だし汁…各少々
 

作り方

  1. 長ねぎ、しょうが、青じそはせん切りにする。
  2. かつおはそぎ切りにして、器に盛る。1を添え、合わせたAをかける。

熱量  82kcal 
たんぱく質 13.8g 
脂質   0.3g
炭水化物 糖質 4.8g
炭水化物 食物繊維 0.4g
カルシウム  16mg
塩分  1.8g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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