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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(194)

キムチ入り冷やし麺

材料

【材料 2人分】
中華麺(生)…2玉
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
レタス…2〜3枚
トマト…1個
きくらげ(乾燥)…1g
白菜キムチ…50g
【A】鶏がらスープ(液体)…120ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酢…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1/2
 

作り方

  1. 麺はゆでて冷水で洗い、ざるに上げる。
  2. 豚肉はサッとゆでる。
  3. レタスは細切りに、トマトはあられ切りに、きくらげは水で戻して、大きければ2〜3等分に切る。
  4. 器に1を盛って23をのせ、キムチをのせる。合わせたAにつけていただく。

熱量  584kcal 
たんぱく質 26.6g 
脂質   17.1g
炭水化物 糖質 70.8g
炭水化物 食物繊維 4.5g
カルシウム  60mg
塩分  4.5g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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