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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(230)

ビーフポトフ

材料

【材料 2人分】
牛バラ肉…200g
キャベツ…1/4個
かぶ…2個
にんじん…1/2本
新たまねぎ…1/4個
グリーンピース(正味)…35g
コンソメスープ(液体)…3カップ
【A】塩、こしょう…各適量

作り方

  1. キャベツ、かぶはざく切りに、にんじんは輪切りに、たまねぎは4等分に切る。
  2. 鍋にコンソメスープを入れ、火にかける。沸騰したら1を加えて中火で10分ほど煮る。ひと口大に切った牛肉を加えてさらに5分ほど煮て、Aで味をととのえ、グリーンピースを加えて、火を止める。

熱量  463kcal 
たんぱく質 21.9g 
脂質   33.3g
炭水化物 糖質 11.7g
炭水化物 食物繊維 5.5g
カルシウム  102mg
塩分  2.6g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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