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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(285)

たけのことあさりの炊き込みごはん

材料

【材料 2人分】
米…1と1/2カップ
たけのこ(水煮)…50g
あさり…100g
油揚げ…10g
三つ葉…適量
【A】だし汁…1カップ
【A】酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1

作り方

  1. 米は研ぎ、ざるに上げる。
  2. あさりは砂出しをして(時間外)、殻と殻をこすり合わせるようにして洗い、水けをきる。たけのこ、油揚げは細かく切る。
  3. 炊飯器に12Aを入れて、普通に炊く(時間外)。器に盛り、ざく切りにした三つ葉をちらす。

    ※<こんだて> 白身魚ときのこのホイル焼き、大根ときゅうりの即席づけ


熱量  470kcal
たんぱく質  10.9g
脂質  2.8g
炭水化物 糖質  92g
炭水化物 食物繊維  1.5g
カルシウム  45mg
塩分  1.8g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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