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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(288)

春キャベツのオムライス

材料

【材料 2人分】
ごはん…300g
鶏もも肉…100g
新たまねぎ…30g
春キャベツ…1枚
グリーンピース(正味) …10g
【A】塩、こしょう…各少々
【A】トマトケチャップ…大さじ3
【B】卵…2個
【B】マヨネーズ…大さじ1
マーガリン…大さじ1

作り方

  1. 鶏肉は2cm幅に、たまねぎは1cmの角切りにする。
  2. 熱したフライパンにマーガリンを入れ、中火で1の鶏肉を2分炒め、たまねぎを加えてさらに3分ほど炒める。
  3. 2にごはん、細かく切ったキャベツ、グリーンピースを加えて炒め、Aで味をととのえて器に盛る。
  4. 耐熱ボウルでBを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、取り出してかき混ぜてさらに2分ほど加熱する。お好みのかたさになったら3にのせる。

    ※<こんだて> アスパラのサラダ、野菜スープ


熱量  554kcal
たんぱく質  19.5g
脂質  21.3g
炭水化物 糖質  64.2g
炭水化物 食物繊維  2.2g
カルシウム  59mg
塩分  1.7g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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