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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(292)

手巻き焼肉

材料

【材料 2人分】
牛バラ肉、豚バラ肉(各焼肉用)…各100g
にんじん、きゅうり…各30g
サニーレタス…6枚
【A】新たまねぎ…60g
【A】にんにく…小1/2片
【A】長ねぎ…30g
【B】味噌…50g
【B】砂糖…大さじ1
【B】しょうゆ、みりん…各大さじ2
【B】いりごま(白) …小さじ1
サラダ油…小さじ1

作り方

  1. 鍋に油を入れて熱し、みじん切りにしたAを弱火で炒め、たまねぎが透き通ってきたら合わせたB を加えて2〜3分煮て、たれを作る。
  2. にんじん、きゅうりは細切りにする。
  3. ちぎったサニーレタスに焼いた肉、12をのせて巻いていただく。

    ※<こんだて> わかめとかいわれ菜のスープ、長いもの梅漬け


熱量  628kcal
たんぱく質  18.5g
脂質  46.8g
炭水化物 糖質  25.6g
炭水化物 食物繊維  3.4g
カルシウム  88mg
塩分  5.9g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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