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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(305)

さっぱりうなぎ丼

材料

【材料 2人分】
寿司めし…400g
うなぎ(蒲焼き)…1/2尾
みょうが…1本
青じそ(せん切り)…5枚
いりごま(白)…小さじ2
さんしょう、わさび、柚子こしょう…各適量

作り方

  1. 寿司めしに薄切りにしたみょうが、2/3量の青じそ、ごまを混ぜる。
  2. うなぎは電子レンジなどであたため、2cm幅に切る。
  3. 器に12を盛り、さんしょうをふり、残りの青じそをのせる。わさび、柚子こしょうを添える。


熱量  463kcal
たんぱく質  -
脂質  -
炭水化物 糖質  -
炭水化物 食物繊維  -
カルシウム  -
塩分  -

トラキチ

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