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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(314)

しょうが味噌おでん

材料

【材料 2人分】
さつま揚げ…2枚
ちくわ…1本
こんにゃく(アク抜き不要のもの)…1枚
大根…200g
ベビーほたて…100g
ゆで卵…2個
だし汁…3カップ
しょうゆ…大さじ2
【A】味噌…30g
【A】しょうが(すりおろし) …15g
【A】砂糖…大さじ1
【A】だし汁…大さじ2

作り方

  1. さつま揚げは半分に、ちくわは斜め切りに、こんにゃくは三角に切る。
  2. 鍋にだし汁、輪切りにした大根を入れて10分煮る。しょうゆ、1、ベビーほたて、ゆで卵を加えてさらに10分ほど煮る。
  3. 器に2を盛り、合わせたAをかけていただく。

    <こんだて> さやいんげんとささみの梅肉和え、焼きなす


熱量  305 kcal
たんぱく質  28.9 g
脂質  9.8 g
炭水化物 糖質  21.6 g
炭水化物 食物繊維  3.9 g
カルシウム  169 mg
塩分  6.3 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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