HEADERAREA
ぎゅーとらロゴ

三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開する総合食品スーパーです。

  • お買い物情報
  • トライくんの部屋
  • 各店舗のご案内
  • ぎゅーとらの取り組み
ホーム

> お買い物情報 > おいしいレシピ > おいしいレシピバックナンバー


CATEGORYNAVIGATION

以下、このページのメインコンテンツです。
MAINCONTENTS

お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(320)

鮭と酒粕の石狩鍋

材料

【材料 2人分】
生鮭(切身)…2切れ
酒粕…60g
白菜…4枚
長ねぎ…1/2本
しいたけ…4枚
ほたて貝柱(刺身用) …小6個
小結しらたき…6個
味噌…大さじ4
みりん…大さじ1
昆布だし汁…4カップ

作り方

  1. 鮭はひと口大に切る。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。しいたけは石づきを切り落として、縦半分に切る。小結しらたきは下ゆでする。
  2. 鍋にだし汁を入れ、煮立ったら酒粕、味噌、みりんを加えて溶かす。
  3. 1の具とほたてを加えて、具に火が通るまで煮る。

    <こんだて>大根の浅漬け、きんぴらごぼう


熱量  378 kcal
たんぱく質  31.7 g
脂質  13.3 g
炭水化物 糖質  25 g
炭水化物 食物繊維  8.4 g
カルシウム  222 mg
塩分  5.9 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開しています。

以下、当サイトのフッターエリアです。
FOOTERAREA