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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(321)

トマト煮込みチーズインハンバーグ

材料

【材料 2人分】
合い挽き肉…200g
カットトマト(缶詰) …200g
キャンディチーズ…4個
たまねぎ…1/3個
マッシュルーム…4個
ブロッコリー …1/2株
塩、こしょう…各少々
コンソメスープ(液体)… 1/2カップ
マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. たまねぎの半量はみじん切りに、残りは薄切りにする。マッシュルームは石づきを取り、縦4等分に切る。
  2. ひき肉にたまねぎのみじん切りとマヨネーズを加え混ぜ、4等分にして中にキャンディチーズを入れて厚みのある小判形に成形する。
  3. 鍋にトマト、薄切りにしたたまねぎ、コンソメスープを入れて中火にかける。
  4. 煮立ったら2、マッシュルームを加え、ふたをして弱めの中火にし、10分煮る。
  5. 塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、小房に分けてゆでたブロッコリーを飾る。


  6. <こんだて>にんじんとレタスのサラダ、じゃがいものポタージュスープ


熱量  345kcal
たんぱく質  24.6 g
脂質  22.7 g
炭水化物 糖質  6.5 g
炭水化物 食物繊維  3.7 g
カルシウム  97 mg
塩分  1.6 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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