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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(335)

マヨ焼きにらギョーザ

材料

【2人分】
豚ひき肉 …100g
にら …50g
ギョーザの皮 …16枚
マヨネーズ …大さじ5
塩、こしょう …各少々
ラー油 …適量
サラダ油 …小さじ1

作り方

  1. にらは小口切りにする。
  2. ボウルに1、豚肉、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、ギョーザの皮で包む。
  3. 熱したフライパンに油を入れて2を並べ入れる。水1/4カップ(材料外)を加えてふたをし、5分焼く。ふたをはずして水分を飛ばす。
  4. 器に盛り、残りのマヨネーズとラー油を合わせたタレでいただく。

  5. 〈こんだて〉チンゲン菜の塩炒め、卵と豆腐の中華スープ

熱量  490 kcal
たんぱく質  14.7 g
脂質  33.4 g
炭水化物 糖質  28 g
炭水化物 食物繊維  1.7 g
カルシウム  26 mg
塩分  0.7 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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