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三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開する総合食品スーパーです。

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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(340)

お花見弁当

材料

【2人分】
【1】2種の春色チーズおにぎり
  ごはん …400g
  粉チーズ …大さじ2
  明太子 …35g
  青のり …大さじ1/2
【2】アスパラチーズロールフライ
  グリーンアスパラガス …2本
  スライスチーズ …2枚
  豚もも肉(薄切り) …4枚
  小麦粉、溶き卵、パン粉 …各適量
  塩、こしょう …各少々
  揚げ油 …適量
【3】にんじん、グリーンピース、コーンのグラッセ
  にんじん …1/2本
  グリーンピース(正味) …10g
  コーン(粒) …10g
  〔A〕はちみつ …小さじ1
  〔A〕塩、こしょう …各少々
  バター …小さじ1

作り方

    【1】2種の春色チーズおにぎり
    ごはんに粉チーズを混ぜて半分にし、ひとつは薄皮を取り除いてほぐした明太子、もうひとつは青のりを混ぜてにぎる。

    【2】アスパラチーズロールフライ
    豚肉に塩、こしょうをふり、スライスチーズ、かたい部分を除いて5cmの長さに切ったアスパラをのせて巻く。
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油で揚げ、食べやすく切る。

    【3】にんじん、グリーンピース、コーンのグラッセ
    にんじんは1cmの厚さの半月切りにし、グリーンピース、バターと共に耐熱容器に入れてラップを し、電子レンジで2分30秒加熱する。
    合わせたA、コーンを加えて混ぜる。


熱量  612 kcal
たんぱく質  28.9 g
脂質  14.9 g
炭水化物 糖質  83.7 g
炭水化物 食物繊維  2.6 g
カルシウム  208 mg
塩分  2.7 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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