HEADERAREA
ぎゅーとらロゴ

三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開する総合食品スーパーです。

  • お買い物情報
  • トライくんの部屋
  • 各店舗のご案内
  • ぎゅーとらの取り組み
ホーム

> お買い物情報 > おいしいレシピ > おいしいレシピバックナンバー


CATEGORYNAVIGATION

以下、このページのメインコンテンツです。
MAINCONTENTS

お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(365)

さんまの白玉粉揚げ

材料

さんま … 2尾
にんじん、パプリカ(黄) … 各適量
塩、こしょう … 各適量
さんしょうの粉 … 適量
〔A〕白玉粉 … 50g
〔A〕片栗粉 … 小さじ2
〔A〕ベーキングパウダー … 小さじ1
〔A〕水 … 大さじ5〜6
揚げ油 … 適量

作り方

  1. さんまは3枚におろし、1枚を3〜4つに切り、塩、こしょうをふる。
  2. フライパンに約1cm深さの油を入れて170℃に熱し、型で抜いた野菜をサッと揚げ焼きにする。
  3. Aを混ぜて1をくぐらせ、180℃に熱した油に入れ、1〜2分揚げ焼きにする。器に盛って2をちら し、塩、さんしょうの粉を添える。

  4. ※ お好みですだちを添える。
  

熱量  464 kcal
たんぱく質  17.3 g
脂質  30.7 g
炭水化物 糖質  25.8 g
炭水化物 食物繊維  0.6 g
カルシウム  83 mg
塩分  1.1 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開しています。

以下、当サイトのフッターエリアです。
FOOTERAREA