HEADERAREA
ぎゅーとらロゴ

三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開する総合食品スーパーです。

  • お買い物情報
  • トライくんの部屋
  • 各店舗のご案内
  • ぎゅーとらの取り組み
ホーム

> お買い物情報 > おいしいレシピ > おいしいレシピバックナンバー


CATEGORYNAVIGATION

以下、このページのメインコンテンツです。
MAINCONTENTS

お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(366)

たっぷりひじきの和風ハンバーグおろしソース

材料

ひじき(乾燥) … 10g
合いびき肉 … 150g
木綿豆腐 … 1/7丁(50g)
〔A〕たまねぎ(みじん切り) … 1/4個分
〔A〕しょうが(すりおろし) … 小さじ1/2
〔A〕片栗粉 … 小さじ1
〔A〕塩 … 小さじ1/2
〔B〕大根おろし … 150g
〔B〕細ねぎ(小口切り)、ポン酢しょうゆ … 各適量
サラダ油 … 適量

作り方

  1. 豆腐は重しをして水けをきり、ひじきは水で戻してざるに上げる(時間外)。
  2. ボウルにひき肉、A、1を入れてよくこね、2等分して小判形にする。
  3. 熱したフライパンに油を入れ、2を中火で両面焼き、焼き色がついたらふたをして弱火で5分蒸し 焼きにする。
  4. 器に盛り、合わせたBをかける。

  5. ※ お好みで水菜のざく切りとレモンを添える。
  

熱量  279 kcal
たんぱく質  17.1 g
脂質  18.7 g
炭水化物 糖質  14.3 g
炭水化物 食物繊維  3.7 g
カルシウム  128 mg
塩分  1.9 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開しています。

以下、当サイトのフッターエリアです。
FOOTERAREA