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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(378)

サンタのケーキ

材料

【2人分】
スポンジケーキ(直径15cm・市 販)… 1台
いちご … 20粒
ひとくちチョコレート … 1個
〔A〕生クリーム … 1カップ
〔A〕砂糖 … 大さじ2

作り方

  1. チョコレートを湯せんで溶かし、ポリ袋に入れて端を切り、クッキングシートに目、口の形に絞り出し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。いちごは鼻用に1個残し、縦半分に切る。
  2. Aを合わせて、軽く角が立つ程度に泡立てる。
  3. スポンジを横半分に切り、2の1/4量といちごの半量を挟む。残りの2の半量でスポンジの側面を塗る。
  4. 残った2をしっかり角が立つまで泡立て、星型の口金をつけた絞り袋に入れ、サンタのひげ、帽子を絞る。
  5. 帽子、鼻、ほっぺに残りのいちごをのせ、1の目と口のチョコレートをのせ、4の残りで帽子のてっ ぺんを飾る。

  6.  
  

熱量  293 kcal
たんぱく質  4.9 g
脂質  17.7 g
炭水化物 糖質  28.2g
炭水化物 食物繊維  1.1 g
カルシウム  44 mg
塩分  0.2 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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