HEADERAREA
ぎゅーとらロゴ

三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開する総合食品スーパーです。

  • お買い物情報
  • トライくんの部屋
  • 各店舗のご案内
  • ぎゅーとらの取り組み
ホーム

> お買い物情報 > おいしいレシピ > おいしいレシピバックナンバー


CATEGORYNAVIGATION

以下、このページのメインコンテンツです。
MAINCONTENTS

お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(388)

ちらし寿司ケーキ

材料

【牛乳パック1個分】
ごはん … 200g
ちらし寿司の素(市販) … 2合分
まぐろ、サーモン(各刺身用) … 各6切れ
サラダえび … 3尾
いくら … 大さじ2
うずらの卵(水煮) … 2個
青のり … 大さじ2
きゅうり、さやえんどう、のり(全形)、いりごま(黒)、 錦糸玉子(市販)、しらす干し … 各適量

作り方

  1. ごはんにちらし寿司の素を混ぜ、おだいりさま、おひなさま用にふた握りほど取り分け、残りは3等分して1つに青のりを混ぜる。
  2. 牛乳パックの側面を1面切り取り、注ぎ口はホチキスなどで留めて長方形の型を作る。内側にラップを敷き、1の寿司めしを青のりが真ん中の段になるように3層に重ねて詰める。
  3. きゅうりはピーラーでリボン状に切り、さやえんどうはサッとゆでて斜め切りにする。
  4. 1の取り分けた寿司めしを三角形に握って土台にし、うずらの卵を頭に見立ててつまようじで固定する。おだいりさまはきゅうりを、おひなさまは刺身を着物に見立てて着せかける。のりとごまで頭と顔を作る。
  5. 2を型から抜いて器にのせ、錦糸玉子、しらす干しを広げて4をのせ、まぐろで作ったバラ、サーモン、えび、いくら、さやえんどうを彩り良く飾る。
  

【1/4量分】

熱量  533.5 kcal
たんぱく質  23.375 g
脂質  7 g
炭水化物 糖質  89.3 g
炭水化物 食物繊維  1.1 g
カルシウム  52.75 mg
塩分  3.375 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
現在、三重県内の鈴鹿、伊賀、津、松阪、伊勢、鳥羽志摩地区に28店舗を展開しています。

以下、当サイトのフッターエリアです。
FOOTERAREA