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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(398)

時短ラフテー

材料

≪2人分≫
豚バラ肉(かたまり) … 200g
チンゲン菜 … 1株
[A]黒糖、しょうゆ、みりん … 各大さじ2
[A]焼酎 … 1/4カップ
ごま油 … 小さじ1

作り方

  1. 豚肉は1.5cmの厚さに、チンゲン菜は5cmの長さに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、チンゲン菜を炒めて一度取り出し、豚肉を入れて表面を焼き、余分な油をふき取る。
  3. Aを加え、中火で煮汁がなくなるまで15分煮て、2のチンゲン菜を戻し入れ、サッと温める。


  4.     

熱量  598 kcal
たんぱく質  15.5 g
脂質  42.2 g
炭水化物 糖質  18.2 g
炭水化物 食物繊維  0.8 g
カルシウム  93 mg
塩分  2.8 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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