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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(411)

まぐろの変わり山かけ

材料

≪4人分≫
まぐろ(刺身用) … 400g
長いも … 100g
貝割れ菜 … 適量
みょうが … 2本
細ねぎ … 2本
きざみのり … 適量
[A]麺つゆ(3倍濃縮) … 大さじ1と1/2
[A]水 … 大さじ1と1/2

作り方

  1. まぐろはそぎ切りにする。
  2. 長いもは細切りに、貝割れ菜は半分に切り、みょうがはせん切りに、細ねぎは小口切りにする。
  3. 1、2を器に盛り合わせ、きざみのりを添える。まぐろに長いも、お好みの薬味をのせて巻き、合わせたAをかけていただく。

  4. ※お好みでわさびを添える。

熱量  151 kcal
たんぱく質  27.8 g
脂質  1.5 g
炭水化物 糖質  4.7 g
炭水化物 食物繊維  0.8 g
カルシウム  17 mg
塩分  0.7 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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