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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(420)

鶏だんごのキムチ鍋

材料

≪2人分 (1人用土鍋2個分)≫
鶏だんご(市販) … 1パック(20個)
白菜キムチ … 100g
長ねぎ … 1本
にら … 25g
豆もやし … 1/2袋
卵 … 2個
[A]酒 … 大さじ4
[A]味噌 … 大さじ3
[A]鶏がらスープ(顆粒) … 小さじ1
[A]水 … 5カップ

作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、にらはざく切りにする。
  2. 土鍋にAを混ぜて煮立て、鶏だんごを加え、弱めの中火で4〜5分煮て火を通す。
  3. 1、豆もやし、キムチを加え、中火でサッと煮て卵を落とし、火を止めてふたをし、約5分蒸らす。



熱量  461 kcal
たんぱく質  25.4 g
脂質  25.7 g
炭水化物 糖質  22 g
炭水化物 食物繊維  4.7 g
カルシウム  101 mg
塩分  5.3 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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