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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(422)

ほたてとサーモンのサラダちらし寿司

材料

≪2人分≫
ほたて貝柱(刺身用)… 4個
スモークサーモン … 6枚
ごはん … 400g
アボカド … 1/2個
スライスチーズ …1枚
厚焼き玉子(市販)… 80g
いりごま(白)… 小さじ1
レモン汁 … 少々
和風ドレッシング(市販)… 大さじ2

作り方

  1. ほたて、厚焼き玉子、アボカドは1cm角に切り、アボカドはレモン汁をふる。スモークサーモンは半分に切る。チーズは好みの型で抜く。
  2. 炊きたてのごはんにドレッシング、ごまを加えて混ぜ、器に盛って1を彩りよくのせる。

  3. ※お好みでしょうゆ、わさびをかけていただく。

熱量  649 kcal
たんぱく質  28.9 g
脂質  21.1 g
炭水化物 糖質  80 g
炭水化物 食物繊維  2.9 g
カルシウム  121 mg
塩分  3.3 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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