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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(460)

うなぎの香りちらし寿司

材料

≪2人分≫
うなぎ(蒲焼き) … 1尾
寿司めし … 400g
きゅうり … 1/3本
みょうが … 1本
しば漬け … 20g
青じそ … 5枚
いりごま(白) … 小さじ2
塩 … 少々

作り方

  1. うなぎは温めてひと口大に切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩もみし、洗って水けをしぼる。みょうがは小口切りにし、しば漬けは粗く刻む。
  2. 器に青じそを敷いて寿司めしを盛り、1をのせてごまをちらす。



熱量  577 kcal
たんぱく質  19.9 g
脂質  14.8 g
炭水化物 糖質  85.7 g
炭水化物 食物繊維  2 g
カルシウム  147 mg
塩分  3.1 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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