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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(463)

夏のばらちらし

材料

≪4人分≫
まぐろ、サーモン(各刺身用さく) … 各100g
生食用ボイルサラダえび … 8尾
いくら … 20g
寿司めし … 600g
きゅうり … 1本
厚焼き玉子(市販) … 50g
オクラ … 3本
ゆでたとうもろこし(正味) … 60g
レモン汁 … 大さじ1

作り方

  1. まぐろ、サーモン、きゅうり、厚焼き玉子は1.5cm角に切る。オクラは塩適量(材料外)をまぶして板ずりし、熱湯でサッとゆで、冷まして1cm幅に切る。とうもろこしは包丁で実をそぎ取る。
  2. 寿司めしを器に盛り、レモン汁をふりかけ、1、えび、いくらを彩りよくのせる。


  3. ※ お好みでわさび、しょうゆを添える。

熱量  458 kcal
たんぱく質  26.9 g
脂質  6.7 g
炭水化物 糖質  66.5 g
炭水化物 食物繊維  1.5 g
カルシウム  61 mg
塩分  1.8 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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