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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(467)

さんまの竜田揚げ

材料

≪2人分≫
さんま(三枚おろし) … 2尾分
片栗粉 … 適量
[A]しょうゆ、酒 … 各大さじ1
[A]おろししょうが(チューブ) … 小さじ1
揚げ油 … 適量

作り方

  1. さんまは腹骨を取り除き、1枚を3〜4つに切り、Aに漬けて約15分おく(時間外)。
  2. 1の汁けをふいて片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でカラッと揚げる。


  3. ※ お好みで青じそを添える。

熱量  407 kcal
たんぱく質  19.7 g
脂質  31.1 g
炭水化物 糖質  7.1 g
炭水化物 食物繊維  - g
カルシウム  36 mg
塩分  1 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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