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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(474)

うずらの卵のおばけサラダ

材料

≪2人分≫
うずらの卵(水煮) … 6個
のり(全形) … 適量
ハム … 1枚
グリーンカール … 2枚
パプリカ(黄) … 1/4個
ミニトマト … 6個
お好みのドレッシング(市販) … 適量

作り方

  1. うずらの卵に切ったのりとハムをつけておばけの顔を作る。
  2. グリーンカールはちぎり、パプリカは細切りにし、ミニトマトはヘタを取る。
  3. 器に2を盛って1をのせ、お好みのドレッシングを添える。

  4. ※ ハロウィンとは ハロウィンは元々、ケルト人の宗教的行事をキリスト教が取り入れたのがきっかけだったようです。欧米では、ハロウィンのこの日、死者が蘇り、精霊や魔女が出てくると信じられていて、かぼちゃの中身をくりぬいて顔を作ったおばけかぼちゃちょうちん「ジャック・オー・ランタン」を置いて魔除けにしたり、悪霊を追い払うために、子どもたちが悪魔や魔女の仮装をして「トリック・オア・トリート!(お菓子をくれないといたずらするぞ)」と言って近所をまわってお菓子をもらったりします。

熱量  121 kcal
たんぱく質  4.4 g
脂質  8.5 g
炭水化物 糖質  5.2 g
炭水化物 食物繊維  1 g
カルシウム  31 mg
塩分  0.7 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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