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おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(523)

いわしのしそチーズロール焼き

材料

≪2人分≫
いわし … 4尾
青じそ … 4枚
ベビーチーズ … 4個
塩、こしょう … 各少々
サラダ油 … 少々

作り方

  1. いわしは頭を切り落とし、手開きして中骨、腹骨を取り除いて洗い、水けをふいて塩、こしょうをふる。
  2. 1に青じそ、チーズをのせて頭の方から尾に向かって巻き、つまようじでとめる。
  3. オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いて油をサッと塗り、2を並べて約10分焼く(時間外)。

  4. ※ お好みで半月切りのレモンを添える。

熱量  394 kcal
たんぱく質  32.6 g
脂質  26.9 g
炭水化物 糖質  1.3 g
炭水化物 食物繊維  0.1 g
カルシウム  285 mg
塩分  1.5 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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