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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(542)

ハヤシライス

材料

≪2人分≫
牛肉(切り落とし) … 150g
たまねぎ … 1/2個
マッシュルーム … 4〜5個
サラダ油 … 大さじ1/2
[A]コンソメ(顆粒) … 小さじ1/2
[A]トマトケチャップ、ウスターソース … 各大さじ1
[A]塩 … 小さじ1/4
[A]水 … 2カップ
片栗粉 … 大さじ1
温かいごはん … 300g
パセリ(みじん切り) … 少々

作り方

  1. たまねぎは幅7〜8mmのくし形切りにする。マッシュルームは3等分に切る。
  2. フライパンに油を弱めの中火で熱し、牛肉、たまねぎを3〜4分炒める。マッシュルームを加え、さらに1〜2分炒める。
  3. Aを加えて2〜3分煮て、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。
  4. 器にごはんをハート形に盛ってパセリをふり、ごはんの周りに3をかける。


熱量  645.7 kcal
たんぱく質  15.8 g
脂質  31.7 g
炭水化物 糖質  67.2 g
炭水化物 食物繊維  2.1 g
カルシウム  26.9 mg
塩分  2 g

トラキチ

ぎゅーとらは青果・精肉・鮮魚・菓子・食品・惣菜・日配・酒・雑貨を販売する総合食品スーパーです。
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