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お買い物情報

おいしいレシピ

ぎゅーとら おいしいレシピ集 ページ(562)

七夕そうめん

材料

材料(2人分)
そうめん … 200g
むきえび … 6尾
オクラ … 2本
きゅうり … 1/2本
[A]スライスチーズ … 1枚
[A]にんじん … 1/4本
[A]玉子焼き(市販) … 20g
ゆで卵 … 1個
[B]のり、スライスチーズ、ハム … 各適量
[B]きゅうり(薄切り) … 適量
[B]にんじん(薄切り) … 適量
[C]緑茶 … 100ml
[C]麺つゆ(3倍濃縮タイプ) … 50ml
[C]大根(すりおろし) … 30g
[C]かいわれ菜(根元を切る) … 5g

作り方

  1. そうめん、えび、オクラは一緒にゆで、そうめんは冷水で洗い、ざるに上げ、水けをきる。
  2. きゅうりは皮むき器で薄切りに、Aは星型に抜き、1のオクラは小口切りにする。
  3. ゆで卵は半分に切り、Bで織姫と彦星の顔、着物、羽衣に見立てる。
  4. 器に1のそうめんを流れるように盛り、えび、2、3を飾る。合わせたCでいただく。

  5. ※ ■レシピに使われている商品・・・CGCそうめん500g(100g×5束)

熱量  528 kcal
たんぱく質  27 g
脂質  7.8 g
炭水化物 糖質  78.7 g
炭水化物 食物繊維  4 g
カルシウム  152 mg
塩分  7 g

トラキチ

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