地元の消費者に買っていただき、地元の生産者に作っていただき、
地元の皆様に育てていただき、感謝の気持ちを込めて。

旬の産直

生産者インタビュー:果物・イチジク

竹田 浄

出品品目:イチジク

出品店情報
一志店・久居店・持川店・渋見店

Q.いつごろからイチジクを作り始められましたか?
2006年からJA指導により作付を行いました。作付面積は、2反で2年目から収穫が出来ました。

Q.イチジク作りで重要な事は、どんなとこですか?
挿し木をを行い15年ほど収穫は見込めますが、ただその間のエキ病対策が重要で、葉に斑点が付いてくれば病気の兆候です。常に木の状態をチェックしていかねばなりません。

Q.イチジク作りで大変な事は、どういったとこですか?
イチジクはデリケートな果実ですので、痛まないよう収穫しなければなりません。又、パック詰めの際にも押さえつけないよう気をつけなければないので、取り扱いが大変です。

Q.竹田さんのイチジクのアピールポイントはどんなところですか?
イチジクの品種はドーフィンといい、甘味のある美味しいイチジクです。

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