地元の消費者に買っていただき、地元の生産者に作っていただき、
地元の皆様に育てていただき、感謝の気持ちを込めて。

旬の産直

生産者インタビュー:果物・みかん

安濃 宗彦

出品品目:みかん

出品店情報
ハイジー店・神久店・藤里店・小俣店・明和店・二俣店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
最初(昭和35年)は50本から始め、現在500本栽培を行っています。 品種はセトと青島を主体に栽培しています。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
みかん作りで重要な事は、除草作業が重要です。除草剤は使わず手作業で行っています。又、土作りも重要なことです。栽培初期から魚粉を混ぜ土作りをし、現在も御礼肥として秋の11月に地温が15℃以上の時に行い土作りに励んでおります。施肥する事により来年も木は、丈夫に育ちます。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
温度管理、水管理をしながら収穫、パック詰めなどの作業があり、収穫時期は休みを取ることが出来ないので大変です。

Q.山中さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
私のみかんは章姫で、粒が大きく甘くて美味しいですよ。

中島 孝夫

出品品目:みかん

出品店情報
大黒田店・下村店・垣鼻店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
昭和59年に高校を卒業し会社勤めを26年間しておりました。実家がみかん栽培をしていたので、2009年にみかん栽培を決心し自分でハウスの建設を行いました。その間、育苗を兼ね昨年11月から収穫を開始しました。みかん栽培は先代(父親)から学び、美味しいみかん作りに専念しております。今後は栽培面積の拡大を考えております。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
みかん作りの基本は、苗作りにあります。苗は雨にあててはいけないので、特に夏場の夕立に気を付けねばなりません。毎日、目視で炭素病が出ないようにチェックが必要です。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
天候に左右されるので大変苦労します。種を蒔いた直後の雨がみかんの生育に大きな影響を与えます。こ抜きと草取り作業は本当に大変です。

Q.中島さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
子育てと同じで、育苗から収穫まで目が離せないので休みを取れないのが大変です。

中村 和美

出品品目:みかん

出品店情報
ハイジー店・藤里店・神久店・二俣店・明和店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
昭和50年(嫁に来てから)から。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
みかんが病気にならないように、常に注意している。

Q.中村さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
完熟で収穫するので、味が抜群・甘い!!

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
何もつけずに、生で食べるのが一番!

北川 芳子

出品品目:みかん

出品店情報
大黒田店・垣鼻店・下村・久居店・一志店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
2003年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
病気に罹らないよう、常に発育状況を監視しています。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
毎日が勝負で、目が離せず休みが取れないのが大変です。

Q.北川さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
安心して食べて頂くために、消毒回数は抑えております。又、26ハウスでの栽培ですので、安定供給と味も大きなバラつきがなく安定しております。
Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
生で食べていただくのが一番ですが、みかんソースにしたり掻き氷の蜜にしてもらうのも美味しいです。

大森 雅樹

出品品目:みかん

出品店情報
久居店・渋見店・一志

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
2004年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
苗作りが、重要です。水の加減がとっても大事。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
手を抜くことが出来ず、休みが取れない。

Q.大森さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
甘さを大切にしております。

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
生が、美味しいです。特に1月~2月が時期的に美味しいですよ。

青木 春夫

出品品目:みかん

出品店情報
大黒田店・垣鼻店・下村・久居店・渋見店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
2006年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
病気対策が、一番大事です。そのために毎日育成状態を見て定期的な管理を行っています。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
天候対策上、毎日目が離せず休みが取れません。

Q.大森さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
甘くて大きいのが、自慢です。

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
そのままが、一番美味しいです。

黒宮 俊行

出品品目:みかん

出品店情報
久居店・渋見店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
2004年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
甘味をのせるのが大事です。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
休みが取れないのが、ハードです。

Q.大森さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
エコファーマーの認定を受けております。朝採りのみかんで鮮度抜群です。小水・低温育成でじっくり完熟させた甘味のあるみかんです。

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
生で食べていただくのが一番ですが、小さく刻んでヨーグルトに入れて食べていただくのも美味しいです。

杉谷 隆生

出品品目:みかん

出品店情報
久居店・渋見店・一志・大黒田・下村・垣鼻店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
昭和36年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
みかんの味を良くするために、糠を醗酵させた堆肥作りをしています。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
みかんの苗作りしているので、苗が炭そ病に罹らないよう目が離せない。

Q.大森さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
今出荷している京紅というみかんは、全国で3人しかおりません。鮮度が良く中に蜜の入っているのもあります。

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
みかんミルクが、美味しいです。

中山 昌治

出品品目:みかん

出品店情報
久居店・渋見店・一志店

Q.いつごろからみかんを作り始められましたか?
農協職員でしたが、退職後2004年から始めました。

Q.みかん作りで重要な事は、どんなとこですか?
品物を切らさず、味ののったみかんをどれだけ継続育成できるかが、大事です。

Q.みかん作りで大変な事は、どういったとこですか?
みかんの苗作りしているので、苗が炭そ病に罹らないよう目が離せない。

Q.大森さんのみかんのアピールポイントはどんなところですか?
①安心・安全なみかんであること②新鮮で美味しい事の2点をモットーとしております。有機倍土、緩行性肥料栽培で、エコファーマーの認定を受けております。

Q.みかんの美味しい食べ方を教えて下さい。
新鮮な状態のみかんを生で食べて貰うのが、一番です。

おおきんな事務局
〒515-0592 三重県伊勢市西豊浜町655-18
TEL:0596-37-5500